高合汽车回应进入司法预重整:不是破产重整
摘要:高合从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员,知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。
在此之中,汽车下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。和府捞面一开始的定位是中高端,进入门店选址基本都在商场内部,进入设计上也主打高级的氛围感,以品牌独有的中式书房装修风格为特色,这也意味着该品牌成本不菲,同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下,和府捞面的价格定位并不吃香。
4月2日,司法破和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据,纯属谣言。根据窄门餐眼数据,预重截至3月12日,全国面馆门店总数为60.86万家,近一年新开店数量为22.97万家,近一年净增长9738家。根据窄门餐眼数据,整不整和府捞面人均价格为32.85元,整不整五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。
瞄向下沉市场随着消费环境的变化,产重和府捞面也选择了降价迎合市场。在激烈的行业竞争下,高合此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟,同时还在孵化其他品牌。
据声明,汽车和府捞面2024年精简组织裁员120人左右,汽车比例为1.4%,联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略,调整精简的人员为直营超配,联营板块仍在扩编。
在其上述声明中明确指出,进入下沉是和府的未来战略之一,进入同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据,托管单店联营投资门槛为69.8万元。司法破货币政策体系的宏观审慎评估(MPA)也将继续发挥重要作用。
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